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Anji White weißer Tee

01/07/2016

Dieser Tee stammt aus Hangzhou, die „Hauptstadt des Tess“ der chinesischen Provinz Zhejiang. Diese Plantage produziert schöne und große Tips, welche einen weißen Flaum als Schutz vor der Kälte aufweisen. Die Ernte finde im Frühjahr statt und anschließend werden die Blätter ohne maschinelle Hilfe kurz getrocknet und unter der Sonne erwärmt.

Der Anji White hat einen aromatischen, frischen und blumigen Geschmack.