Matcha Haruka grüner pulverisierter Tee 20g

11,90 pro Stück

Beschreibung Matcha Haruka grüner pulverisierter Tee 20g

Matcha ist ein zu feinstem Pulver vermahlener Grüntee, der in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Er hat eine intensive, grüne Farbe und einen lieblich süßlichen, in späteren Pflückungen leicht herben Geschmack. Der Tee enthält viele Catechine sowie Carotine und die Vitamine A, B, C und E. Zubereitung: 1 bis 2 Gramm des Matcha-Pulvers werden in eine Matcha-Schale gegeben, mit 60 bis 100 ml heißem Wasser übergossen und mit einem Bambusbesen, Cha-sen genannt, schaumig geschlagen. Das Wasser sollte eine Temperatur von ca. 80°C haben. Beim Aufschlagen des Tees bewegt man den Besen aus dem Handgelenk vor und zurück. Je höher und fester der Schaum, desto besser ist der Tee gelungen.

Zutaten Matcha Haruka grüner pulverisierter Tee 20g

Matcha ist ein zu feinstem Pulver vermahlener Grüntee, der in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Er hat eine intensive, grüne Farbe und einen lieblich süßlichen, in späteren Pflückungen leicht herben Geschmack. Der Tee enthält viele Catechine sowie Carotine und die Vitamine A, B, C und E. Zubereitung: 1 bis 2 Gramm des Matcha-Pulvers werden in eine Matcha-Schale gegeben, mit 60 bis 100 ml heißem Wasser übergossen und mit einem Bambusbesen, Cha-sen genannt, schaumig geschlagen. Das Wasser sollte eine Temperatur von ca. 80°C haben. Beim Aufschlagen des Tees bewegt man den Besen aus dem Handgelenk vor und zurück. Je höher und fester der Schaum, desto besser ist der Tee gelungen.

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